مربا

شقاقل گیاهی دو ساله می باشد صورت ظاهری آن مثل گیاه هویج اما کم رنگ تر، برگ‌های آن دارای بریدگی و دندانه‌دار، ساقه‌های آن گوشه‌دار هستند. * این گیاه سرشار از ویتامین‌های B1، B2، C، پتاسیم و فیبر است. *خاصیت ادرارآور، ضدروماتیسمی و آنتی اکسیدان دارد. * برای درمان بیماری‌های کلیوی و کنترل چاقی مفرط کاربرد دارد. * فیبر موجود در آن، چربی سوز طبیعی است.