مربای بالنگ

شقاقل گیاهی دو ساله می باشد صورت ظاهری آن مثل گیاه هویج اما کم رنگ تر، برگ‌های آن دارای بریدگی و دندانه‌دار، ساقه‌های آن گوشه‌دار هستند. * این گیاه سرشار از ویتامین‌های B1، B2، C، پتاسیم و فیبر است. *خاصیت ادرارآور، ضدروماتیسمی و آنتی اکسیدان دارد. * برای درمان بیماری‌های کلیوی و کنترل چاقی مفرط کاربرد دارد. * فیبر موجود در آن، چربی سوز طبیعی است.

مربای بهارنارنج از پختن گلبرگ های بهار نارنج تهیه می شود. گفتنی است بهار نارنج طبعی گرم و خشک دارد و برای افرادی که طبع سردی دارند بسیار مناسب است. وزن شیشه مربای بهارنارنچ 600 گرمی می باشد.