مربای شقاقل

شقاقل گیاهی دو ساله می باشد صورت ظاهری آن مثل گیاه هویج اما کم رنگ تر، برگ‌های آن دارای بریدگی و دندانه‌دار، ساقه‌های آن گوشه‌دار هستند.

* این گیاه سرشار از ویتامین‌های B1، B2، C، پتاسیم و فیبر است.

*خاصیت ادرارآور، ضدروماتیسمی و آنتی اکسیدان دارد.

* برای درمان بیماری‌های کلیوی و کنترل چاقی مفرط کاربرد دارد.

* فیبر موجود در آن، چربی سوز طبیعی است.