چاشنی و رب

دَلار یا یا دَلال یا دَرار (در گویش‌های مختلف شمالی) یکی از چاشنی‌های لذیذ و معروف در شمال کشور است که از مخلوط سبزی‌های معطر محلی تهیه می‌گردد و به آن نمک سبز هم می‌گویند.

این چاشنی خوش عطر و طعم که معمولاً در خانه همه شمالی‌ها یافت می‌شود را اغلب با خیار، ماست، دوغ، گوجه‌سبز، پرتقال ترش، سیب ترش و.. میل می‌کنند.

رب آلوچه محلی مستقیما از باغات آلوچه گیلان تهیه میشود. رب آلوچه ترش و شیرین چاشنی بسیاری از غذاهای شمال کشور است. ماهی آب یکی از این غذاهای خوشمزه است.

قیمت بر حسب کیلوگرم

رب ازگیل محلی چاشنی فوق العاده ای برای غذاهایی همچون مرغ و ماهی شکم پر و در مواردی در فسنجان می باشد. میوه ازگیل در منطقه تالش در استان گیلان به وفور یافت میشود.

وزن رب ازگیل 700 گرم می باشد

وزن رب نارنج 700 گرم می باشد

سس فلفل خانگی نیم کیلویی

گلپر و نعناع محلی ماسال، ادویه مخصوص شمال

وزن هر بسته 200 گرم می باشد