دسر میوه ای ذغال اخته

ترشی گل سیر طعمی همانند سیر ترشی دارد ولی بوی آن کمتر است و به راحتی قابل خوردن است. این ترشی با غذاهایی مثل ماهی، دمی و ماکارونی بسیار خوشمزه می شود و دهان کمتر از سیر بو می گیرد.

ترشی نازخاتون یکی از ترشیجات مخصوص شمالی که در دیگر شهرها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترشی را می توانید با انواع برنج‌های مخلوط و کباب و هر غذایی که مایل هستید، سرو کنید. اما غذای اصلی که همراه با ترشی نازخاتون می خورند عدس پلو است.

سیر ترشی یکی از انواع ترشی هایی است که طرفداران بسیاری دارد. از فواید سیر ترشی می توان به ویتامین‌های B، C ، پتاسیم، فسفر، آهن موجود در سیر اشاره کرد. این ویتامین B موجب کارکرد مناسب روده می شود. همچنین فسفر موجب در سیر ترشی در ازدیاد حافظه موثر است.